Pain de mie au maïs et graines de tournesol
Pain de mie moulé élaboré à partir d’une recette associant le blé , le maïs, le tournesol et l’huile de colza et une pointe de curcuma pour souligner la couleur jaune, qui rappelle les belles journée d’été. Pain nourrissant grâce à sa richesse en maïs et graines. sans œuf, sans beurre, sans huile de palme et sans sucres ajoutés.
Ingrédients
Farine de blé*T65, farine de maïs 13,8%, eau, graines de tournesol* 5,5%, huile de colza*, levain* (farine de blé*, eau, sel, levure boulangère*), sel de Guérande, levure boulangère*, curcuma*.
Allergènes :
Gluten
Traces :
Peut contenir des traces de fruits à coques, lupin, sésame, lactose et œuf.
Poids :
Conseils d’utilisation :
Pains pouvant être dégustés tels quels ou tartinés de garnitures au choix pour la réalisation de brunch, sandwich ou apéro dinatoire originaux.
