2 personnes (1 croque-madame par personne)
20 à 25 minutes (préparation)
Peu cher
Ingrédients
- Tranches de pain de mie bio
- Fromage Gruyère râpé
- Épinards frais
- Beurre
- Œufs
Préparation
Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie. Retournez une tranche, garnissez-la de fromage Gruyère et d’épinards.
Couvrez avec une autre tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.
Faites cuire dans une poêle sur feu moyen jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
Juste avant de servir, faites frire un œuf et placez-le sur le dessus du croque-madame.
Bon appétit !
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